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En bref, le Food Court, c’est un condensé d’esprit créatif pour manger et découvrir des saveurs funs et originales façon street food. Chez nous, on nourrit son corps et son esprit sans prise de tête !
L’ambiance food court se retrouve dans notre petit marché coloré qui vous servira des produits frais et de saison sur tous vos évènements.
Notre concept de gastronomie nomade tient son nom du grand père de Sophie. Emile était marin dans la marine nationale et il avait pour habitude de rapporter des saveurs du monde entier dans ses valises. C’est donc en hommage à ses aventures épicuriennes que notre food court porte son nom : Les Comptoirs de Milo.
Découvrez le smocker ou barbecue fumoir « Made in Vexin » bien qu’issu de la tradition américaine !
Véritable attraction en lui-même, le smoker est un élément XXL et spectaculaire de par ses mensurations ! Idéal pour les gros volumes, il sert d’étuve naturelle à une sélection de viandes confites !
Le résultat est juste grandiose comme la BIG BERTHA !
Sortie du RITZ, c’est l’objet culte du FOOD COURT ! Une véritable rôtissoire en fonte qui vous étonnera par son visuel exceptionnel tout autant que par le goût inimitable des produits cuisinés dessus !
Effet WAOUH assuré pour des petits plats bien rôtis !
Direction la Dolce Vita et l’Italie, avec la réalisation du plus grand classique : LA PIZZA !
Préparées sous vos yeux avec tous les ingrédients frais et de saison à portée de main, cuites dans un véritable four à pizzas, on met tout en place pour que vous puissiez savourer ce moment en toute gourmandise !
On ne voit que lui, le PIAGGIO ROUGE ! Comme le colporteur des bonnes saveurs, sa partie arrière est équipée d’une salamandre et de toutes les babioles pour faire un point de cuisine à l’ITALIENNE !
Aussi coloré que les légumes qui seront cuisinés le piaggio est le HOT SPOT de la BRUSCHETTA !
En route vers la plage et ses petits plaisirs ! Crèmes glacées servies depuis notre FIAT revisitées en bar à glace ! Aussi pratique qu’esthétique elle envoie un vent de fraicheur sur le FOOD COURT !
Drôle et originale, elle saura ravir les clients avec sa patine vintage et sa bouille trop Friendly !
ON THE GLAZED ROAD !
Profitez de burgers fait minute dans les règles de l’art avec uniquement des produits frais ! Ça crépide, ça chante sur la plancha ! Mis au cœur d’un pain sur mesure, le mélange sera fondant et gourmand.
Depuis notre comptoir Burger vous ne verrez plus les choses de la même façon !
CHAUD DEVANT !
Véritable HD avec l’ADN Grand Chemin notamment avec comme égérie le CHIEN de SOPHIE et son caractère bien trempé ! La fameuse sauce bulldog donnera un supplément d’âme à cet incontournable de la STREET FOOD !
Véritable hot dog réalisé en direct avec une base traditionnelle avec ce petit supplément d’âme qui fait qu’il est unique !
UN vrai bar à salade comme au coin de la rue en version street food ! On fait son choix entre les ingrédients proposés pour se faire SA salade ! Elle est d’ailleurs toujours meilleure quand c’est vous qui l’avez composé! Fraicheur assurée !
Un carré potager en proximité vous permettra même de la finaliser par vous-même en y ajoutant des herbes aromatiques en mode cueillette !
LE KAMADO est un véritable barbecue japonais à la braise pour une cuisson lente et optimale !
L’art et la manière de découvrir une culture produit différente autour d’un objet de cuisson spectaculaire ! Le chef y préparera des grillades aux inspirations lointaines pour vous assurer dépaysement et gourmandises !
Grand Chemin Traiteur est un traiteur évènementiel qui organise des réceptions pour les particuliers et les professionnels.
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